Gạo nấu cơm niêu – Cơm thố chất lượng cao cơm giữ nguyên hạt

Giới thiệu Gạo Tím Than Sóc Trăng Của DN Hồ Quang Trí Túi 2kg

Gạo lứt Tím thangạo thảo dượcđại lý gạo EcoLife

1. Thông tin sản phẩm gạo lứt Tím Than Sóc Trăng 

Tên sản phẩm: Gạo Tím ThanThành phần: 100% gạo Tím ThanXuất xứ: được sản xuất bởi doanh nghiệp tư nhân ông Hồ Quang TríQuy cách đóng gói: 2kg/ góiHạn sử dụng: 3 thángBảo quản: Nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời

Bao bì sản phẩm gạo tím than của kỹ sư Hồ Quang Cua

Gạo tím than của kỹ sư Hồ Quang Cua

2. Nguồn gốc gạo lứt Tím Than

Gạo tím thanGạo tím thanGạo lứt ST đỏST25 ” gạo ngon nhất thế giới 2019″

Gạo lứt tím than Sóc Trăng là loại gạo thảo được nổi tiếng của vùng đất Sóc Trăng. Nhờ đất đai thổ nhưỡng nơi đây được phù sa bồi đắp quanh năm nên luôn tươi tốt màu mỡ giúp cây cối sinh trưởng và phát triển tốt. Chính vì vậy, cây trồng nơi đây sử dụng ít phân bón hóa học, thuốc trừ sâu nên cho chất lượng luôn sạch và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Nơi đây hội tụ rất nhiều các loại gạo đặc sản, mang tinh hoa gạo Việt.

Đồng bằng Sông Cửu Long mang tinh hoa gạo Việt

Gạo Tím Than Sóc Trăng được lai tạo giữa giống lúa cẩm Hà Giang và các loại lúa thơm của Sóc Trăng ngon nhất hiện nay. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai loại gạo đặc sản của 2 vùng miền mang lại phẩm chất tuyệt vời.Giống lúa Tím Than Sóc Trăng có thời gian sinh trưởng dài ngày( hơn 95 ngày tuổi) rất dễ chăm sóc, kháng sâu bệnh tốt, cho năng suất và chất lượng gạo cao.

3. Đặc điểm giống gạo lứt Tím Than Sóc Trăng:

Hạt gạo Tím Than Sóc Trăng dẹp, dài, màu đen tuyền đặc trưng ( hay còn được gọi là gạo lứt đen )Hầu hết, các loại gạo lứt thông thường lớp vỏ cám sẽ cứng và khô nên gây khó ăn với những người quen ăn dẻo. Nhưng đối với gạo lứt tím than khi nấu chín, lớp vỏ cám chuyển sang màu tím đậm, hạt cơm mềm dẻo, hương thơm nhẹ và có vị ngọt tự nhiên từ tinh bột gạo rất dễ ăn. Gạo thích hợp cho cả người già, trẻ em, người mắc các bệnh liên quan đến đường huyết vẫn có thể sử dụng được 2 chén cơm trong 1 ngày.

Gạo Tím Than Sóc Trăng của kỹ sư Hồ Quang Cua

4. Thành phần dinh dưỡng trong gạo lứt tím than

Gạo Tím Than gây ấn tượng bởi thành phần dinh dưỡng được các chuyên gia đánh giá cao:

Chất đạm ( Protein) : Chiếm 10% Protein là một chất dinh dưỡng quan trọng và không thể thiếu trong hoạt động sống của con người. Thực hiện các chức năng giúp cơ thể tăng trưởng và phát triển liên tục. Protein cung cấp một lượng năng lượng cho cơ thể để duy trì mọi hoạt động.

Sắc tố màu tím có ở phần vỏ chứa Anthocyanin có nhiều công dụng đối với sức khỏe con người.Bảo vệ tim mạch: Khi cơ thể được thường xuyên bổ xung hợp chất Anthocyanin trong khẩu phần ăn sẽ giúp cơ tránh khỏi nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đồng thời giảm thiểu khả năng mắc các bệnh như: nhồi máu cơ tim, huyết áp…

Tăng cường hệ miễn dịch: Không chỉ bảo vệ tim mạch, Anthocyanin có tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Đồng thời, giúp cơ thể hấp thụ tốt các dưỡng một cách tốt nhất

Ngăn ngừa ung thư: Theo nghiên cứu hợp chất Anthocyanin có thể ngăn ngừa sự hình thành của các tế bào ung thư. Bởi Anthocyanin có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm nên đã can thiệp được vào quá trình hình thành tế bào ung thư.Vitamin E giúp chống oxy hóa, đẹp da, cải thiện thị lực, ngăn ngừa các bệnh tim mạch,…. Vitamin B1, B2, B5 hỗ trợ trong quá trình trao đổi chất của cơ thể.

GABA ( Gamma aminobutyric acid) đây là hợp chất rất tốt cho hệ thần kinh giúp an thần, cải thiện trí nhớ, làm lành các tổn thương ở gan, thận và giảm các bệnh huyết áp, đường huyết. Hỗ trợ chữa trị chứng mất ngủ, căng thẳng và mệt mỏi

Gạo Tím Than giàu canxi hơn gạo lứt, giúp cho xương chắc khỏe, sản phẩm thích hợp để bổ sung cho thực đơn của bé giúp tăng khả năng phát triển của xương và cơ.

Gạo Tím Than cung cấp một lượng chất xơ cao gấp 2 lần so với gạo trắng thông thường giúp hệ tiêu hóa được hoạt động tốt hơn, giảm thiểu các bệnh liên quan đến đường ruột như rối loạn tiêu hoá, táo bón,..

Gạo Tím Than bổ sung dinh dưỡng dồi dào cho sức khỏe

5. Tác dụng của gạo lứt Tím Than đối với sức khỏe của người tiêu dùng

Gạo Tím Than được biết đến với những tính năng vượt trội so với các loại gạo thông thường khác

Khả năng chống oxy hóa cao nhờ hàm lượng chất Anthocyanin. Giúp bảo vệ những tế bào trong cơ thể tránh khỏi những tổn thương. Các hợp chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa hoặc làm giảm nguy mắc các căn bệnh nguy hiểm như ung thư hay bệnh tim,…

Giảm cân hiệu quả: Gạo lứt giảm cân được nhiều chị em nhà ” múp ” lựa chọn để lấy lại vóc dáng thon gọn

Có lợi cho tim mạch: Sử dụng gạo tím than hằng ngày sẽ giúp cải thiện được sức khỏe cho bộ máy tim mạch. Gạo lứt chứa nhiều chất xơ giảm lượng đường trong máu và các biến chứng về tim mạch. Theo khoa học đã chứng minh người cung cấp hơn 10 gam chất xơ mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ do tim mạch xuống 15%

Điều chỉnh lượng đường trong máu: Theo nghiên cứu, gạo Tím Than hỗ trợ trong việc điều chỉnh lượng đường trong máu rất tốt, góp phần vào việc kiểm soát bệnh tiểu đường. Đây là loại thực phẩm được khuyến cáo sử dụng cho các bệnh nhân có tiền sử về bệnh đường huyết.

Tốt cho hệ tiêu hóa: Với hàm lượng chất xơ cao, giúp cho hoạt động tiêu hóa trở nên trơn tru hơn, ngăn ngừa bệnh táo bón và các bệnh liên quan đến tiêu hóa.

Cải thiện chức năng của não bộ: Đây là chức năng rất hiếm được tìm thấy ở các loại gạo khác. Giúp an thần, cải thiện chứng sa sút trí nhớ, giúp đầu óc được nhẹ nhàng và minh mẫn hơn.

Giảm và kiểm hãm sự phát triển của tế bào ung thư: chất anthocyanins trong gạo tím than có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi những tổn hại của tế bào gây ung thư.

Giúp xương và răng chắc khỏe: Gạo tím than chứa nhiều magie và canxi là hai vi chất cần thiết giúp xương và răng chắc khỏe hơn.

Công dụng của gạo Tím than đối với sức khỏe

6. Cách nấu gạo lứt Tím Than

Khác với gạo đỏ, trước khi nấu cần phải ngâm từ 45 phút- 1 tiếng, gạo Tím Than cách nấu vô cùng đơn giản như các loại gạo trắng thông thường khác.

Bước 1: Đong một lượng gạo vừa đủ với khẩu phần ăn của bạn. Vo sạch để loại bỏ các bụi bẩn bám trong hạt, vo thật nhanh và nhẹ nhàng để không làm mất đi các chất dinh dưỡng trong hạt.

Bước 2: Đong nước – đây là khâu quan trọng nhất để đảm bảo cơm được chín đều, mềm dẻo và thơm ngon đúng chuẩn. Lượng nước phù hợp cho loại gạo này là 1 gạo và 1,6 nước.

Bước 3: Bật nút” cook” và chờ cơm chín và thưởng thức ngay